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实业分公司深入生产队组就班中餐饭菜质量进行调研
2023-04-12
文:刘霞 苗润萍
图:刘霞 苗润萍
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为提高班中餐饭菜质量,切实了解井下职工对班中餐饭菜品种、营养搭配等方面的建议和意见以及现下供餐的满意度,4月10日,实业分公司组织配餐中心负责人到生产队组进行调研。
此次调研采取现场交流、发放调查问卷的方式进行,就南方人喜食大米、北方人爱吃面食的饮食喜好,餐食量大小以及每餐菜品花色进行了交流。
实业分公司根据收集到的意见建议,结合实际制定了相应的措施:一是做到一日内主食不重复,十日内菜品不重复;二是节日期间提供饺子、汤圆、粽子、月饼等习俗食品合理搭配;三是根据膳食需求科学定制
菜品
;四是定期制作手工花卷、包子等改善职工伙食,合理调剂职工饮食需求。
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